cát cánh

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Le mot vietnamien "cát cánh" désigne une plante connue sous le nom de "platycodon" en français. C'est une plante herbacée qui est souvent utilisée en phytothérapie et dans la cuisine asiatique.

Explication :

• Cát cánh fait référence à la plante Platycodon grandiflorus. Elle est reconnue pour ses grandes fleurs en forme d’étoile, généralement de couleur bleu ou violet.
• En médecine traditionnelle vietnamienne, les racines de cát cánh sont souvent utilisées pour traiter divers problèmes de santé, comme les maladies respiratoires.

Utilisation :

• En cuisine, les racines de cát cánh peuvent être préparées dans des soupes ou des plats sautés. Elles ajoutent une texture croquante et un goût légèrement sucré.

Exemple :

• Phrase simple : "Tôi thích ăn canh có cát cánh." (J'aime manger de la soupe avec de la cát cánh.)

Usage avancé :

• Dans un contexte médicinal, on pourrait dire : "Cát cánh được sử dụng để chữa ho và giảm viêm." (Le cát cánh est utilisé pour traiter la toux et réduire l'inflammation.)

Variantes :

• En fonction des régions, le cát cánh peut avoir des noms différents, mais le terme "platycodon" est le plus courant dans un contexte scientifique.

Autres significations :

• En dehors de son utilisation en botanique, "cát cánh" ne possède pas d'autres significations notables dans le langage courant.

Synonymes :

• Les synonymes de "cát cánh" en vietnamien incluent "địa hoàng" (qui peut également désigner des racines médicinales) mais ils ne désignent pas précisément la même plante.

Academic

1. (thực vật học, pharm.) platycodon